Капуста огородная

Какие части растения используются

С лечебной целью используют свежие листья капусты.

Какие вещества содержатся

В листьях капусты содержатся ферменты, тартоновая кислота, много солей (калия, кальция, фосфора, серы), витаминов (C, A, B1, B2, B6, P, K), витамин U, способствующий заживлению язв желудка и двенадцатиперстной кишки.

Как действует и как используется

Свежий сок капусты эффективно зарубцовывает язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, его применяют при холециститах, ожирении, атеросклерозе, гастритах с пониженной кислотностью.